Là gì

Tàu Ăn Than Là Gì – Từ Nhiều Nghĩa Là Gì

Singapore là nơi hội tụ của nhiều tín đồ ẩm thực, vì thế nơi đây có vô số đồ ăn ngon với giá cả phải chăng. Các khu ăn uống bình dân là một phần không thể thiếu trong lối sống tại Singapore, mang đến nhiều trường phái ẩm thực khác nhau. Hãy làm theo hướng dẫn này để sống như một người dân địa phương và tìm hiểu những địa điểm ăn uống tuyệt vời nhất trong thành phố.

Đang xem: Tàu ăn than là gì

*

*

Newton Food Centre

Nếu bạn đã xem bộ phim bom tấn của Hollywood Crazy Rich Asians, chắc là bạn cũng thấy Newton Food Centre có nét quen thuộc. Xuất hiện rất nhiều trong một cảnh mở đầu bộ phim, khu ăn uống bình dân tấp nập này từ nhiều năm nay đã là một trong những điểm ăn uống được yêu thích nhất của đảo quốc, với gần 100 hàng ăn.

Với tất cả những lựa chọn ở đây, thật khó để chọn một món ăn để nếm thử. Chúng tôi gợi ý bạn hãy thử món cá đuối tẩm ớt sambal nướng của Guan Kee Grilled Seafood (#01-53), hoặc thưởng thức một dĩa mỳ vịt ngon miệng của Kwee Heng (#01-13).

Gần trạm tàu MRT Newton.

Newton Food Centre. 500 Clemenceau Avenue North #01-05, Singapore 229495. Hàng ngày: trưa-2am.

*

Amoy Street Food Centre

Một điểm ăn trưa được những người làm việc chuyên môn và dân văn phòng ở quanh khu vực đông vui nhộn nhịp này yêu thích, Amoy Street Food Centre quy tụ cả những người bán đồ ăn bình dân truyền thống và những món ăn kết hợp theo phong cách hiện đại với giá cả phải chăng.

Mặc dù chắc chắn bạn sẽ tìm thấy vô vàn các quầy hàng bình dân kiểu truyền thống bán những món ăn đặc trưng như cháo cá (#02-100) và lor mee (#02-79)— mỳ vàng rưới nước thịt đặc ngon tuyệt—có thể bạn sẽ muốn thử một số những món ăn hiện đại được bán ở đây. A Noodle Story (#01-139) phục vụ món mỳ đã được trao giải Michelin Bib Gourmand, một món ăn kết hợp mỳ ramen Nhật Bản với tôm, thịt quay và bánh ú.

Gần trạm MRT Telok Ayer và Tanjong Pagar.

Amoy Street Food Centre. 7 Maxwell Road, Singapore 069111. Hàng ngày: 6:30am-9pm.

Khu trung tâm

Maxwell Food Centre

Gần Chinatown, trạm MRT Telok Ayer và Tanjong Pagar.

Maxwell Food Centre. 1 Kadayanallur Street, Singapore 069184. Hàng ngày: 8-2am.

*

*

Ảnh chụp bởi Danny Santos

Lau Pa Sat

Khu chợ giàu lịch sử này do George Coleman thiết kế vào thập niên 1830, và từ đó đến nay được trùng tu rất cẩn thận. Là nơi có các món ăn địa phương và quốc tế được yêu thích như Bắc Ấn, Hàn Quốc, và Việt Nam, Lau Pa Sat là địa điểm hàng đầu để thưởng thức các món ăn bình dân trong Khu Trung tâm Thương mại của đảo quốc.

Phố Satay Street nổi tiếng của Singapore chạy song song với Khu ăn uống Lau Pa Sat, nơi Quầy hàng số 7 và số 8 bán món thịt xiên nướng gà và bò (satay) ngon nhất trong cả khu phố, đó cũng là lý do con đường này mang tên như vậy.

Gần Raffles Place, trạm MRT Tanjong Pagar, Telok Ayer và Downtown.

Lau Pa Sat. 18 Raffles Quay, Singapore 048582. Một số quầy hàng mở cửa 24 giờ mỗi ngày.

*

Tekka Centre

Là tâm điểm của Little India nhộn nhịp, Tekka Centre trước kia có tên là “Kandang Kerbau” vì ở đây có những chuồng trâu, giờ đây khu này được đặt tên theo loài tre xưa kia mọc ở đây. Tại đây các loại vải và phụ kiện đặc trưng truyền thống được bán ở lầu trên, còn dum briyani (một món cơm được tẩm ướp gia vị ăn với thịt hoặc rau của Ấn Độ) và món rojak Ấn (bột chiên trộn, khoai tây và tôm) của những quầy hàng ăn bên dưới được ca ngợi là một trong những món ăn ngon nhất cả nước.

Phía trên trạm MRT Little India.

Tekka Centre. 60 Bukit Timah Road, Singapore 229900. Hàng ngày: 6:30am-9pm.

Xem thêm: cúng dựng bảng hiệu

Adam Road Food Centre

Adam Road Food Centre (Khu ăn uống Adam Road) chỉ cách Vườn Bách thảo Singapore Botanic Gardens một quãng ngắn, nơi có những con đường mòn yên tĩnh bên những hồ nước có thiên nga bơi lội và dẫn đến những nhà hàng đã giành nhiều giải thưởng như Corner House và The Halia. Khu ăn uống bình dân có tiếng của đường Adam Road này được biết đến với món nasi lemak (cơm gạo thơm nấu với nước cốt dừa và lá dứa, ăn kèm với một loạt các món phụ như trứng chiên, cá chiên) ở Selera Rasa Nasi Lemak và món sup kambing (súp thịt cừu) ở Bahrakath Mutton Soup King.

Bên cạnh trạm MRT Botanic Gardens.

Adam Road Food Centre. 2 Adam Rd, Singapore 289876. Hàng ngày: 7am-10pm.

Khu nam

Tiong Bahru Market

Tiong Bahru Market (Chợ Tiong Bahru) nằm trong một khu dân cư giàu truyền thống với các tòa chung cư theo phong cách Art Deco và nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn. Cùng thưởng thức những món ăn địa phương hảo hạng như món mì hoành thánh (mì trứng với viên sủi cảo) và món chwee kueh (bánh gạo hấp ăn kèm với củ cải muối), và đừng bỏ lỡ món bánh thịt heo quay nổi tiếng tại Tiong Bahru Pau. Sau đó, hãy chọn dừng chân tại một trong rất nhiều quán cafe mang phong cách hiện đại trong khu vực để uống cafe và ăn tráng miệng.

Giữa trạm MRT Outram và trạm Tiong Bahru.

Tiong Bahru Market. 30 Seng Poh Road, Singapore 168898. Hàng ngày: 6am-11pm.

*

Ảnh chụp bởi Danny Santos

ABC Brickworks Food Centre

Cách HortPark, cầu Henderson Waves và nhiều phòng triển lãm nghệ thuật của Gillman Barracks một đoạn đi bộ, ABC Brickworks Food Centre (Khu ăn uống ABC Brickworks) được đặt tên theo Công ty Archipelago Brewery Company và những lò gạch xưa kia từng có ở khu vực này.

Được xây dựng vào thập niên 1970, Chợ ABC Brickworks được duy trì trong tình trạng tốt và ngày nay đây là một địa điểm hiện đại và rất được mọi người yêu thích, với món cơm niêu, gồm có gà, xúc xích muối, rau và cơm được nấu bằng than và bày trong niêu đất, cũng như món canh thảo dược Ah Er có trong danh sách ẩm thực Bib Gourmand thu hút các tín đồ ẩm thực khắp cả nước.

Gần trạm MRT Redhill và Queenstown.

ABC Brickworks Food Centre. 6 Jalan Bukit Merah, Singapore 150006. Hàng ngày: 8am-11pm.

Phía Đông

Chomp Chomp

Ở khu dân cư Serangoon Gardens, hãy ghé qua Chomp Chomp để thưởng thức các món ngon khó cưỡng trước khi bạn khám phá Đảo Coney hoặc Seletar Aerospace Park. Món satay bee hoon (mỳ gạo sợi mỏng ăn với sốt satay) và món mỳ Phúc Kiến (mỳ xào tôm) của khu chợ này là những món được ưa chuộng nhất. Sau khi ăn xong hãy tráng miệng với nước mía, có bán trong những ly cỡ siêu lớn.

Bắt một chuyến xe buýt từ trạm MRT Serangoon.

Chomp Chomp Food Centre. 20 Kensington Park Road, Singapore 557269. Hàng ngày: 4pm-12.30am.

Old Airport Road Food Centre

Với lịch sử có xuất xứ từ những năm 1970, khu ăn uống bình dân này được những người sành ăn địa phương ở khu vực phía đông rất yêu thích vì ở đây có các quầy hàng vô cùng đa dạng.

Đây là một khu vực rất tấp nập, với các quầy hàngwanton mee, lor mee và char kway teow chế biến những món ăn phổ biến này theo cách riêng vô cùng ngon miệng của mình. Hãy nhớ đến đây nhiều lần, và thử xem vị giác của bạn có phân biệt được sự khác biệt trong hương vị không nhé!

Bên cạnh trạm tàu MRT Dakota.

Old Airport Road Food Centre. 51 Old Airport Road, Singapore 390051. Hàng ngày: 6am-11pm.

Golden Mile Food Centre

Golden Mile Food Centre (Khu ăn uống Golden Mile) nằm gần Kampong Gelam, nơi có các quán cafe và quán bar sành điệu. Khu ăn uống Golden Mile gồm hai lầu với những quầy hàng bán món sup tulang (xương cừu hầm trong nước sốt thịt) ngon tuyệt, các món ăn của người Peranakan, Ah-Balling (viên gạo nếp nhân đậu phộng, mè hoặc đậu đỏ, ăn với nước đậu phộng).

Giữa trạm MRT Nicoll Highway và trạm Lavender.

Golden Mile Food Centre. 505 Beach Road, Singapore 199583. Hàng ngày: 7-1am.

*Đây là từ Indonesia/Malay có nghĩa là “được sinh ra tại địa phương”, thường chỉ những người có nguồn gốc Trung Hoa và Malay/Indonesia.

The Bedok Marketplace

Trước kia có tên là Simpang Bedok Marketplace, The Bedok Marketplace là khu ăn uống được yêu thích. Đây cũng là nơi những người sống ở khu vực phía Đông luôn tụ tập để thưởng thức món mee pok (mỳ trứng sợi dẹt ăn với viên cá và thịt băm) ngon miệng và các món của người Ấn theo đạo Hồi. Khu ăn uống được yêu thích này chỉ cách trạm MRT Tanah Merah mười phút đi bộ, và cách Sân bay quốc tế Changi mười lăm phút đi taxi.

Khu ăn uống này giờ đây do các đầu bếp và chủ nhà hàng trẻ điều hành. Các món bánh mì nướng tại chỗ, mì ramen và hải sản của họ là những thứ bạn nhất định phải thử. Chúng tôi cực kỳ khuyến khích bạn thử món bò bít tết Wagyu của The Burning Oak’s (#02-16) cùng các món ăn Nhật ở KoKoRo Ramen (#02-22).

Xem thêm: in túi giấy bảo ngọc

Bắt xe buýt số 2, 9 hoặc 48 từ trạm MRT Tanah Merah.

The Bedok Marketplace. 348 Bedok Rd, Singapore 469560. Hàng ngày: 11.30am-nửa đêm.

Khám phá thêm

*

Hoạt động để xem & làm

Tour du lịch 3 ngày dành cho những tín đồ ẩm thực

Khám phá thêm

congdonginan.com Các website liên quanCác Nguồn Khác Đường dây nóng cho du khách

Miễn cước trong nội hạt Singapore1800 736 2000

Từ nước ngoài+65 6736 2000

Bản đồ trang | Liên hệ

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Là gì

Trả lời

Back to top button